Recette: Parfait Dahl de lentilles au lait de coco

Dahl de lentilles au lait de coco.

Vous pouvez cuisiner Dahl de lentilles au lait de coco utilisant 8 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Dahl de lentilles au lait de coco

1. Vous avez besoin 200 of grammes de lentilles.
2. Préparer 200 of grammes purée de tomates.
3. Vous avez besoin 20 cl of d’eau ou de bouillon de légumes.
4. C'est 20 cl of lait de coco.
5. Vous avez besoin 1 cm of gingembre frais.
6. Préparer 1 cuillère à café of curcuma.
7. C'est 1 cuillère à café of cumin.
8. Préparer of Jus de citron et coriandre (optionnel).

Dahl de lentilles au lait de coco pas à pas de recette

1. Rincez et égouttez les lentilles (corail, vertes ou marron). Pelez puis découper en morceaux le gingembre frais..
2. Dans une grande casserole mélanger la purée de tomates, le lait de coco et le bouillon ainsi que les lentilles. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes en remuant régulièrement et en surveillant la cuisson..
3. Ajouter le jus de citron et la coriandre si besoin..