Recette: Parfait Falafel au lentille Corail
Falafel au lentille Corail. Surveillez la cuisson et sortez-les lorsqu'ils sont dorés. Falafels de lentilles corail aux épices. Passez au mixeur, les lentilles, la mie de main, les graines de sésame, l'huile d'olive, le jus de citron, les épices, les herbes, le sel le poivre.
Déposez le mélange dans un saladier, ajoutez la farine, mélangez et entreposez au frais. Falafels aux lentilles corail et épinards. Voici une déclinaison des falafels avec des lentilles corail et des épinards. Vous pouvez avoir Falafel au lentille Corail utilisant 7 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Falafel au lentille Corail
- Préparer 200 g of lentille Corail.
- Préparer 2 gousses of d'ail.
- Préparer of Qlqs feuilles de coriandre haché.
- C'est 5 of càs farine.
- Préparer of Sel, poivre, curcuma et cumin.
- C'est 1 of càs huile.
- Vous avez besoin of Huile pour la friture.
Des bouchées saines, cuites au four, à picorer à l'apéro ou très sympas pour agrémenter une salade et composer un repas végétarien. La recette par Flo/Au Fil du Thym. Disposez les lentilles corail dans un saladier. Former des boules ou des petites galettes épaisses.
Falafel au lentille Corail instructions de recette
- Disposez les lentilles corail dans un récipient, ajoutez l'eau tiède jusqu'à couvrir pendant 2 h..
- Égouttez le, mettez le dans un récipient, ajoutez, l'huile, le sel et les épices, l'ail, la coriandre et broyez finement..
- Ajoutez la farine et mélangez bien. Formez des boules.
- Frire les boules et mettez les sur papier absorbant.
- Bonne dégustation 🤤👍💗.
J'aime beaucoup les falafels, la version classique mais aussi des variantes (comme cette recette par exemple). Aujourd'hui je vous en propose une nouvelle version : des falafels de lentilles corail. Tamiser la farine et rajouter les œufs. Dans votre mixeur mettez vos oignons cuits (+ l'huile d'olives qui reste dans la poêle) + vos lentilles corail cuites + vos épices et mixez. Ajoutez enfin la farine de pois chiches ainsi que le sel et le poivre, mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
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