Recette: Délicieux Tartinade de lentille corail

Tartinade de lentille corail. Versez la tartinade dans un bocal refermable. Recette Tartinade aux lentilles corail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation De plus c'est très simple et avec trois fois rien. Ici je vous propose une tartinade de lentilles corail très parfumée (vous vous vous souvenez de ma tartinade de lentilles vertes ?) qui a fait un tabac (même chez les plus réticents aux cuisines du monde 😉 avec mes crackers à l'ail des ours.

Cette tartinade s'adaptera aussi dans vos sandwichs et en accompagnement de crudités. Les lentilles corail s'invitent également dans vos apéritifs avec ces tartinades simples à réaliser et goûteuses ! Voir la recette : Tartinade de lentille corail. Vous pouvez cuisiner Tartinade de lentille corail utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tartinade de lentille corail

1. Vous avez besoin 60 g of graines de tournesol.
2. Préparer 100 g of lentilles corail.
3. Préparer 1 of cuil. à café de cumin.
4. C'est 1 of cuil. à café de curcuma.
5. C'est 3 of cuil. à soupe d'huile d'olive.
6. Vous avez besoin of Sel.
7. C'est of Ciboulette.

Mon livre : Ajouter la recette. Une tartinade de lentilles corail, sans gluten, sans lait, sans œufs. Je me suis inspirée de ma terrine de champignons pour réaliser celle-ci. Une base de graines de tournesol, des lentilles corail et un assaisonnement.

Tartinade de lentille corail petit à petit de recette

1. Faire tremper les graines de courges pendant 4h. Rincez les lentilles corail et faites-les cuire 10/15 mn environ. Egouttez et versez-les dans un mixeur, rincez les graines de courge et ajoutez-les aux lentilles corail..
2. Ajoutez l'huile d'olive, le sel et les épices. Mixez 1 minute, arrêtez puis reprenez. La tartinade doit être d'une texture uniforme et assez lisse. Coupez la ciboulette en petits morceaux et ajoutez-la à la pâte puis mélangez..
3. Pour finir versez la tartinade dans 1 bocal et placez au réfrigérateur pendant 2 h avant de servir..

La recette se veut simple, goûteuse. Tartiner des lentilles corail, vous avez bien lu ! Et préparées avec des tomates séchées, du curry, du curcuma et du cumin, c'est un vrai régal et un joli voyage pour vos papilles. De plus, les lentilles corail sont riches en fibres, zinc, fer et antioxydants alors ne vous en privez pas. Parfaite la tartinade maison pleine de bienfaits !