Recette: Délicieux Dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱

Dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱.

Vous pouvez avoir Dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 utilisant 12 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱

1. Préparer 120 g of lentilles corail.
2. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
3. C'est 1 of patate douce.
4. Vous avez besoin 1 of tomate.
5. C'est 85 ml of lait de coco.
6. C'est 120 g of riz.
7. C'est of Coriandre fraîche.
8. C'est of Piment d'espelette.
9. Vous avez besoin of Curry en poudre.
10. Préparer of Cumin moulu.
11. Préparer of Sel.
12. Préparer of Poivre.

Dahl de lentilles corail & patate douce 🍠🥣🌱 pas à pas de recette

1. Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition. Épluchez la patate douce et coupez la en dés. Puis la faire cuire dans l'eau bouillante..
2. Dans une autre casserole, mettez les lentilles corail avec 350 g d'eau froide. Lorsque le mélange est à ébullition, comptez 15 minutes de cuisson, en remuant régulièrement (sans les égoutter)..
3. Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition et cuire le riz comme indiqué sur le paquet..
4. Pelez, dégermez et émincez l'ail puis coupez la tomate en dés..
5. Dans une poêle bien chaude, faites revenir l'ail. Ajoutez ensuite la tomate et faites cuire 5 minutes. Rajoutez la patate douce, les lentilles corail (avec leur eau), le lait de coco, la coriandre fraîche et mélangez le tout..
6. Ajoutez les épices en fonction de vos goûts, assaisonnez et laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux..
7. Disposez le riz dans deux bols puis ajoutez-y la préparation du dahl. Au moment de servir, saupoudrez de graines de sésame..